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忠于味蕾,食而骄傲——记南高數學組厨艺培训

作者:ngshuxue??? ?宣布时间:2019-10-17 17:25 ????点击量:

爲了傳播傳統的美食文化,豐富教師們課余生活,倡導康健的飲食生活習慣,享受烹饪的樂趣。南充高中顺庆校区數學組全体教师201910151500嘉陵校區生活技能培訓基地開展了一次特殊的集體教研活動,接受了一次生活實踐學習課,展示了數學組教师们的廚藝風采。

走進基地的第一反應,教師們都異口同聲地“哇!太棒了!”。

寬敞明亮的實踐基地、整齊擺放的鍋碗瓢盆、熱情洋溢期待我們到來的食堂師傅

數學組全体人员被分为四个操纵小组,需要完成的菜单为:番茄豆腐鱼、蚂蚁上树、爆炒腰花、凉拌木耳、青菜圆子汤。一个个明白帽小蓝裙围着食堂师傅,津津有味地听着师傅的解说,腰花要一分为二三刀断,鱼要大刀阔斧外焦里嫩、凉拌木耳红油要香而不辣。通过跟烹饪妙手之间的互动交换,鍋碗瓢盆的敲打聲、綠蔬果肉的混雜色、炒燒煎炸的花式技藝相互間來著一場默契的配合。

俗話說:要想抓住的心,就要先抓住的胃。不一會兒,各道菜式出爐,誘人的美食便撲鼻而來;經過大家的辛苦勞動,端出來的美味好菜放在食堂餐桌上,老師們圍著站著,端著小碗開心地吃著,氛圍像極了年三十的團圓飯。隔邻的學生們也不禁感歎“好香啊,真羡慕这些老师们!” 。

飯後,老師們更是齊心協力地基地還原成開始的那般模樣,有道是:人生若只如初見!留下來的依舊是寬敞明亮幹淨整潔的實踐基地、整齊擺放的鍋碗瓢盆、熱情洋溢期待我們收拾完畢的食堂阿姨。

廚藝小結語

本次活動集實用性、觀賞性、趣味性于一體,不僅活躍了整个數學組的氛圍,在歡樂的做菜過程中促進學習、增進交换、提高技藝,還增強了大家對廚藝與飲食文化的認識,更是激發了教師們提升生活熱情,

趕快學好廚藝吧,期待廚藝大賽的身影~


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